CL 52 E KROUHAČ ZELENINY Robot Coupe

Detailní popis produktu

CL 52 E KROUHAČ ZELENINY Robot Coupe k výběru varianta 230V nebo 400V

Celokovové krouhače zeleniny CL 52 E jsou určeny pro různé středně velké gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní
a výkonné zpracování zeleniny.
Výhodou těchto modelů je výkonná velkoobjemová násypná hlava s novým ergonomickým řešením stlačovací páky.
Vhodné pro: restaurace, školy, závodní jídelny a hotely s max. denní kapacitou do 400 porcí.
Zpracovávají syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
Jsou vybaveny magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdným systémem motoru a automatickým restartem.
Kovová krouhací hlava modelu CL 52 E má 2 násypné otvory: ◦1 trubicový otvor o průměru 58mm
pro zpracování dlouhých a křehkých druhů zeleniny (např. cukety, okurky, houby) s vynikající přesností řezu,
◦1× velký plnící otvor: 227 cm2 pro krouhání objemných druhů zeleniny jako zelí nebo celeru. Během jedné operace lze zpracovat např. až 15 rajčat.

Kryt motorového bloku je nerezový.
Na krouhačích zeleniny CL 52 E lze použít disky na plátkování, vlnkování, strouhání, nudličkování, kostičkování a hranolkování.

Vzhledem k širokému sortimentu až 50 disků se krouhače zeleniny CL 52 E dodávají bez disků.
Dle konkrétního požadavku zákazníka lze vybrat požadovaný disk nebo využít zvýhodněné sady disků.

napětí 230V nebo 400V
příkon 750W
rychlost 375 ot/min
kapacita provozu 50-400 porcí
výkon 300kg/hod
provedení motor. bloku nerezové
provedení krouhací hlavy kovová
rozměr (š.hl.v.) 360/340/690mm
váha 25.5kg

24490
a
24498