Dělička s vykulováním těsta BakerSystem HLM-30 NFK

Detailní popis produktu

Dělička s vykulováním těsta BakerSystem HLM-30 NFK

.

Dělička těsta s vykulováním NFK-30 vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 30 dílků. 

Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (rozpětí 30-100g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky. 

Dělička je vhodná pro zpracování všech základních typů těst. 

Snadné a bezpečné ovládání a nastavení pomocí ovládacích pák, 

těsto se vkládá na tvarované PE plato s prolisovanými klonky (30 dílků), snadná manipulace. 

Zařízení je v robustním litinovém provedení zaručujícím stabilitu, 

vzhledem k vybracím při vykulování je nutno kotvení zařízení k podlaze (případně podložit nohy silnou fixační gumou). 

Minimální požadavky na údržbu (možnost vyklopit vrchní pracovní hlavu - servisní úkon). 

.

počet porcí: 30 dílků

max. vsádka: 900-3000gr.

velikost jedné porce: 30-100gr.

příkon: 750W

napětí: 400V

ovládání: poloautomat

hmotnost 300kg

rozměry: 640x540x2100