Kuter-emulgátor KE-8V, 8 l, 385-3000 ot./min, 1.25 kW, 400 V SAMMIC 1050853

Detailní popis produktu

Kuter-emulgátor KE-8V, 8 l, 385-3000 ot./min, 1.25 kW, 400 V SAMMIC 1050853

Kuter-emulgátor KE-8V značky SAMMIC je profesionální zařízení určené k drcení, mletí a sekání různých surovin – od zeleniny, bylinek a ovoce až po maso či ořechy.
Je vybaven výkonným motorem a velkou polykarbonátovou nádobou o objemu 8 litrů, což jej činí ideálním řešením pro gastronomii, potravinářský průmysl i cukrářství.
Zařízení umožňuje také hnětení těsta a práci s tekutinami, což z něj činí mimořádně univerzální řešení pro profesionální kuchyně.

Nejdůležitější vlastnosti
Široký rozsah otáček – možnost práce od 385 do 3000 ot./min umožňuje přesné nastavení tempa drcení podle typu surovin a požadovaného výsledku.
Odolná konstrukce – motorový blok je vyroben z vysoce kvalitní hliníkové slitiny, což zajišťuje dlouhodobou spolehlivost a odolnost i při intenzivním používání.
Intuitivní ovládací panel – elektronický panel umožňuje snadnou obsluhu zařízení, zobrazuje aktuální rychlost, dobu provozu a případné chyby,
a také nastavení doby práce díky vestavěnému časovači.

Technická specifikace
Objem: 8 l – nádoba s velkou kapacitou umožňuje práci s větším množstvím surovin najednou.
Výkon: 1.25 kW – výkonný motor zajišťuje efektivní drcení i tvrdších produktů.
Napájení: 400 V – zařízení je určeno pro provoz v profesionálních kuchyních s třífázovým napájením.
Počet otáček za minutu: od 385 do 3000 ot./min – široký rozsah rychlostí pro různé použití.
Rozměry (délka x šířka x výška): 28,6 x 38,7 x 51,7 cm – kompaktní rozměry při velké kapacitě.
Hrubá hmotnost: 24 kg – stabilní a masivní konstrukce zaručuje bezpečnost i při intenzivním provozu.

Funkčnost a bezpečnost použití
Kuter-emulgátor KE-8V byl navržen s ohledem na maximální pohodlí a bezpečnost uživatele.
Odnímatelná nádoba a polykarbonátové víko umožňují snadné čištění a rychlou přípravu zařízení k práci.
Další otvor ve víku umožňuje doplňování surovin během provozu kutru.
Konstrukce chlazená ventilátorem umožňuje nepřetržitý provoz po dobu 30 minut, poté se doporučuje 10minutová přestávka.
Vestavěný bezpečnostní vypínač automaticky zastaví zařízení po sejmutí víka, čímž chrání uživatele před nechtěným spuštěním.
Nastavitelný časovač umožňuje přesně určit dobu provozu v rozmezí od 0 do 10 minut a pulzní režim na nízkých otáčkách umožňuje jemné míchání surovin.
Součástí sady je zoubkovaný nůž, který zajišťuje účinné drcení většiny potravinářských surovin.

hrubá hmotnost 24 kg
počet otáček za minutu 385 až 3000 otáček.
objem 8 lt.
výkon 1.25 kW
napájení 400 V

https://sammic.com/en/product/ke-8v#docs